Archive for abril 29th, 2012
La producción lechera se duplicará en cinco años
La Sierra aporta con un 75% de la demanda, por lo cual los ganaderos han adquirido tecnología de Nueva Zelanda, con el fin de mejorar el ordeño, pasto y cuidado de los animales. El mercado lácteo nacional se ha vuelto más exigente con la calidad y aseo
La producción lechera en Ecuador aspira a incrementarse a más de 10 millones de litros diarios en los próximos cinco años, con la finalidad de abastecer de este producto a los mercados de Venezuela, Panamá, China y Taiwán.
Para concretar esta iniciativa se instalarán 1.487 escuelas de capacitación de ganaderos, en las que el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) ha invertido 14 millones de dólares.
De esta manera está previsto que Ecuador exporte un 5% de su producción nacional, alrededor de 300.000 litros anuales. Lo cual demostraría que la demanda del producto en el país está satisfecha, pues se considera que cada ciudadano consume alrededor de 85 litros anuales de leche que se espera incrementar a 150 litros.
Juan Pablo Grijalva, gerente general de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (Agso), indicó que “el 75% de la producción lechera en el país está en la Sierra (Machachi, Azuay, Tungurahua, Carchi y Chimborazo)”.
Según Grijalva, el desarrollo en el país es debido a que los ganaderos insertaron tecnología proveniente de Nueva Zelanda, que tiene relación con manejo de pastizales, fertilización y ordeño.
Ante esta tecnificación, la producción diaria de leche es de 5’300 mil litros en el país, según datos de la Agso. Situación que obliga a los ganaderos a buscar la mayor calidad con “animales saludables, mejor ordeño, una composición genética de la leche para que tenga alta calidad en proteína y sólidos”, explicó el gerente de Agso.
De la innovación del sector son testigos quienes compran el producto para elaborar los lácteos y los que recogen en cada hacienda. Es el caso de Carlos Maigua, quien desde las 05:00 hasta antes del mediodía, junto con sus tres empleados se reparten en cuatro tanqueros por distintos sectores de Machachi, acumula diariamente alrededor de 25 mil litros de leche que la entrega a una empresa láctea.
Maigua se dedica a este oficio hace nueve años, por la experiencia y capacitación, brindada por la empresa en la que trabaja, lo ha transformado en un experto para detectar si la leche ha sido debidamente ordeñada y guardada en el tanque de refrigeración, porque si está ácida simplemente la deja en el lugar.
El ordeño se realiza en la tarde anterior “de forma técnica y no manual, las mangueras y los tanques de refrigeración del producto deben estar correctamente lavados, para que no se dañen los 200 o hasta 1.000 litros que produce el ganado en las haciendas”, manifestó Maigua.
Cuando él llega a la hacienda la leche debe estar refrigerada máximo hasta 4º centígrados, bien tapada y sin movimiento para medir el alto del contenido y verificar en la tabla de registro cuántos litros posee, luego la agita 30 segundos y con una pistola de alcolemia determina el grado de acidez.
En caso de cortarse la deja en el lugar, pero lleva una muestra en un frasco para justificar su decisión. Este procedimiento lo realiza en todos los lugares que inspecciona el producto y en cada recipiente anota su código y guarda en una caja, que contiene hielo industrial, para que el laboratorio de la empresa analice el contenido bacteriológico.
Tener las pezoneras, la tubería de transportación de la leche y los tanques de refrigeración correctamente lavados permite mantener la leche en buen estado y se da un adecuado control del posible desarrollo de bacterias, indicó Maigua, quien señaló que si no es así representa pérdidas para el ganadero.
fuente Diario El Telegrafo
El ministro Jorge Glas, de visita en China, mencionó que el ICBC muestra un gran interés por liderar la financiación del proyecto
El megaproyecto que se levanta en la provincia de Manabí, la Refinería del Pacífico, despierta el interés de muchos inversionistas del mundo y en especial de instituciones financieras y petroleras chinas. Se calcula que la petroquímica tendrá una capacidad para procesar 300 mil barriles de crudo diarios.
El Banco Industrial y Comercial de China (ICBC), el mayor del mundo por volumen de capitalización, está “enormemente interesado” en participar en la financiación de la Refinería del Pacífico, según el ministro de Sectores Estratégicos, Jorge Glas.
El ministro, quien se encuentra de visita en China para buscar apoyo a ese proyecto, indicó que habían percibido interés por parte de varias instituciones financieras de China, “pero el ICBC ha demostrado una fuerte decisión de liderar la financiación, lo que nos llena de entusiasmo”.
Glas señaló que por parte del sector petrolero chino también ha habido mucho interés en participar en el proyecto, especialmente de la petrolera CNPC-Petrochina, la mayor del país asiático.
“CNPC ha expresado su interés en ser socio inversionista en el proyecto, pero también en su ejecución”, manifestó el funcionario, quien el jueves visitó una de las mayores refinerías de la compañía en la ciudad nororiental china de Dalian, centro del procesamiento petrolero en el país.
La inversión para el proyecto se calcula en 12.800 millones de dólares. Glas enfatizó que las negociaciones aún están en curso, por lo que la información se hará pública “en su momento”.
La Refinería del Pacífico tendrá una capacidad de refinado de 300 mil barriles diarios de crudo y su producción de derivados, además de satisfacer la demanda interna, permitirá exportar a los mercados vecinos y a Asia, especialmente a China, segundo mayor consumidor e importador mundial de petróleo.
La agenda de Glas en China, a lo largo de toda la semana, también incluyó escalas en Macao y Hong Kong, donde participó en un foro de inversiones.
El funcionario tuvo conversaciones con los brazos financieros del Gobierno chino en el exterior (Eximbank y el Banco de Desarrollo de China) para analizar otras posibles inversiones del gigante asiático en proyectos estratégicos del país.
“Todos los proyectos son oportunidades de desarrollo con viabilidad técnica, económica, financiera y estratégica muy bien sustentada”, señaló Glas, quien agregó que esperaban que “a medio plazo la oposición supere ese instinto de atacar todo lo que hace un Gobierno que está llevando desarrollo al país”.
El titular de Sectores Estratégicos añadió que China y Ecuador son economías complementarias “a pesar de las grandes diferencias”, dado que el país asiático cuenta con recursos financieros y tecnología, pero está necesitado de los recursos renovables que posee una nación como la ecuatoriana.
Similar criterio expresó el presidente de la República, Rafael Correa, quien resaltó: “los chinos están muy interesados en financiar prácticamente en su totalidad la refinería”.
El Jefe de Estado explicó que un acuerdo con China beneficiaría a ambos países, pues ellos tienen excedente de liquidez, pero déficit en hidrocarburos, y Ecuador tiene superávit en hidrocarburos y déficit en liquidez, como todo país pobre.
“Nos financia y hacemos contrato de largo plazo para enviarles los derivados producidos de las refinerías”, expresó el Mandatario. Advirtió que grupos opositores cuestionarán cualquier acuerdo que se concrete, a quienes dijo: “Yo dejo de recibir financiamiento de China cuando Estados Unidos lo haga, porque el país que sostiene a Estados Unidos, con su financiamiento, se llama China”.
fuente Diario El Telegrafo
Con el propósito de eliminar las barreras que tienen las exportaciones de alimentos ecuatorianos a Estados Unidos, los exportadores recibieron capacitación sobre los requisitos que impone la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), para el ingreso de este segmento de exportación al mercado.
Estados Unidos aún es el principal socio comercial para el país. El promedio de exportaciones no tradicionales, entre las que están los alimentos, es poco menos de $ 2.000 millones, según registros de 2011. De esa cifra cerca del 60% corresponde a alimentos, como banano, café, atún, camarón, entre otros productos elaborados.
Los empresarios que empezaron a exportar al mercado norteamericano enfrentan dificultades, por desconocer las normas en relación al registro, prácticas de manufactura en el proceso de elaboración, empaque del producto, incluso requisitos de etiquetado.
Todos los productos que son enviados comercialmente a EE.UU. tienen que cumplir los mismos reglamentos que exige la FDA a los productos elaborados por la industria estadounidense.
fuente Diario El Telegrafo
Desde el próximo año, todas las declaraciones de impuestos en el país serán receptadas únicamente vía Internet. Las autoridades estiman más de 15 millones de trámites de los contribuyentes por esta modalidad.
Las declaraciones tributarias por Internet en 2011 fueron de 14.200 millones. Provincias como Loja y Zamora tienen el proceso automatizado en un 99%.
A la fecha, alrededor del 80% de las declaraciones es efectuado por la web, sin embargo, desde el próximo año toda persona obligada a efectuar su declaración de impuestos tendrá que hacerlo de forma digital.
Según el director regional del Servicio de Rentas Internas (SRI), Juan Miguel Avilés, existe todo un proceso de capacitación para que el porcentaje de usuarios restantes pueda estar listo para utilizar el nuevo sistema.
Desde el otro mes, los contribuyentes cuyo noveno dígito del Registro Único de Contribuyente (RUC) tengan 1 y 2 podrán acercarse y obtener su clave, y así se hará sucesivamente hasta llegar a diciembre.
Las personas deberán obtener su contraseña en las dependencias del SRI para poder acceder al sistema tributario.
fuente Diario El Telegrafo