Importación de pavos baja el 71,06%
En temporadas cuando aún dominaba el pavo importado, este llegaba a tener hasta el 60% de las ventas frente a la producción local. La importación, sin embargo, descendió drásticamente tras los controles y establecimiento de cupos para ingresar el ave, entera o en trozos.
Hasta el 8 de noviembre pasado, las importaciones bajaron 71,06% al pasar de $ 1,88 millones a $ 544 mil. En kilos, el decrecimiento fue de 644 mil kilos en ese mismo periodo, según datos de la Aduana.
El mes pasado, el Consejo de Comercio Exterior e Inversiones estableció un cupo de 300 mil kg para la importación de pavos enteros.
Ese volumen lo distribuyó entre catorce importadores tradicionales (20 mil kg cada uno) y otros 20 mil kg para nuevos.
Corporación Favorita, una de las empresas a las que se les asignó un cupo, usó el volumen.